52 niam niam savaitės

Na, kadangi visai neseniai pažadėjau sau kiekvieną savaitę pagaminti ką nors ypatingo, tai sumaniau, kad reiktų susidaryti sąrašėlį ir pagal nuotaiką bei galimybes 2013 -aisiais metais kepti, virti, troškinti ir tiesiog daryti niam niam :)

Tai štai, šiame sąraše daug patiekalų, kepinių ir kitų gaminių, apie kuriuos aš svajojau, bet vis nesiryžau gaminti ar tiesiog pritrūkdavau laiko, noro ir produktų. Šiemet ryžtuosi ir pažadu rasti laiko, noro ir produktų tokiems gėriams kaip:

1. traškios krevetės su žemės riešutų ir citrininiu medaus bei sojų padažu (receptas pusiau iš galvos),
2. daržovėmis įdaryti kalmarai, 
3. kalmarai Sorrento stiliumi,
4.  cannelloni su grybų padažu,
5. pavlova,
6. aluje virtas daugiaryžis su voveraitėmis, 
7. kebabai,
8. lašiša žolelių ir grietinėlės padaže,
9. keptas tinginys, 
10. perlinių kruopų rizotas su feta,
11. žuvis porų ir pomidorų padaže,
12. užkepti lašišos kepsniai,
13. crème brûlée,
14. svogūnų sriuba,
15. naminis majonezas pagal Beatą,
16. desertinis varškės sūris,
17. Napaleono tortas,
18. skruzdėlynas,
19. samosa pyragėliai pagal Beatą,
20. džiūvėsiai cantucci pagal Beatą,
21. šventinis vištų kepenėlių paštetas pagal Beatą,
22. aguonų tortas pagal Beatą,
23. triufeliai pagal Beatą,
24. naminiai mėsainiai,
25. žuvies karis pagal Beatą,
26. žuvies pyragas pagal Beatą,
27. naminiai ledai,
28. jautienos steikas,
29. mielinės spurgos su nutella,
30. koldūnas-vyniotinis pagal Gustavą,
31. lazdyno riešutų macaroons su abrikosais,
32. rabarbarų ir trešnių uogienė,
33. Benedikto kiaušiniai,
34. mieliniai medaus sklindžiai, 
35. kreminė kukurūzų sriuba su vištiena,
36. trinta vaisų sriuba su obuoliais,
37. slyvų ir šokolado džemas,
38. keksiukai Red velvet,
39. cake pops,
40. grietinėlėje užkeptos bulvės,
41. scones su sūriu,
42. plėšoma duona su sūriu,
43. pyragas su žemės riešutų sviestu,
44. sukta duonelė, 
45. gaspačio,
46. šokoladas,
47. slyvų pyragas su baltymų kepure,
48. karamelinis brie,
49. Baltarusiški varškėčiai,
50. obuolių pyragas su migdolų plutele,
51. vištienos kepsniai su sūriu ir ananasu,
52. eklerai su varškės kremu.