Vakar švęsdama Cukinijų dieną, organizmą gausiai papildžiau vitamino E atsargomis.
Pasak
R. Tolvaišytę, cukinija ne tik padeda nugalėti stresą, bet ir
suaktyvina fizinį ir protinį darbingumą, stiprina nervus, smegenis ir
suaktyvina baltymų sintezę kiekvienoje ląstelėje. Be to, cukinijos
spartina medžiagų apykaitos procesus, stiprina raumenis ir širdį, šalina
iš organizmo vandenį ir žalingas medžiagas, pašalina iš žarnyno
toksinus ir “suriša” riebalus, padeda pašalinti vidurių užkietėjimus, be
to, yra puikus suliesėjimui skirtų dietų komponentas.
Žodžiu,
ne maistas, o vaistas. Jei rimtai, tai tikrai puiki daržovė, kuri tinka
ir sriubai, ir troškiniui, ir desertui. Tikras universalas. Nusičiupus
vieną žaliuokę padariau ir deserčiuką, ir vakarienę (spageti su cukinija
ir parmezanu). Plačiau apie saldųjį patiekalą.